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蛋黄南瓜

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蛋黄南瓜

蛋黄南瓜
  • 所属分类:好管家菜品

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/02/26
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详细介绍

蛋黄南瓜是由南瓜、咸蛋黄等做成的一道甜品,口味咸甜,色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特

注意事项:

糖和盐可不放,要放可以少许。油不能太多或太少。不要放水。蛋黄加生粉,再加点水跟酥炸粉,比例生粉要多一点,不可以太湿,沾完湿粉在沾干粉下去炸,炸熟先捞起来放旁边,把火开大加温,等油温高到冒烟后,把南瓜条丢入油里,5秒就捞起,来个抢酥的动作,南瓜条就变的更酥脆了。

嘉兴好管家餐饮管理有限公司主要有酒店经营承包、嘉兴企业食堂承包、厨房承包、食堂托管、餐饮咨询、营养餐配送等业务。不断进取有着一套严格的管理机制,扎实的工作作风及过硬的技术水平和一批团结、务实、勤奋的干部与职工队伍。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

蛋黄南瓜做法

相关标签:蛋黄南瓜做法,大型食堂托管,婚宴菜肴承包

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